Nilmini Estates.jpg

TEA

​紅茶

豊かな自然と優しい人たちの思いが育んだ 光溢れる島の贈り物。無農薬、森林栽培の紅茶をあなたに。

​・ブラックティー

・ミルクティー

・スパイスティー

の3種類ををご用意しています。

DSCF6039.JPG

本格紅茶で自分時間

パンチャカルマでは茶葉で楽しむ紅茶をお勧めしています。

ティーバッグなどように、簡単で、手軽ではありませんが、慣れてしまえばとっても簡 単。そして美味しい。 何よりも、紅茶が出来上がるまでのその時間が私たちは好きです。 湯気から漂う香り、お鍋の中でぐるぐると廻る茶葉やスパイス達。 現地の事を思い浮かべたり、ただただ景色を眺めたり。 準備から飲み終わるまでの間、普段の忙しさから少し離れ自分自身に立ち返る時間をくれ る紅茶。
そんな紅茶時間をぜひご自宅でも。

Black tea​

ストレートティー

​農園のご紹介

DSCF6102_edited.jpg
ahinsa-tea-logo-1.jpg
ahinsa03.jpg

AHINSA TEA

English Breakfast

シンハリ語で「南」という意味の、スリランカ南部『ルフナ地方』で生産される低地産紅茶です。 標高600m以下で栽培される紅茶で、茶葉の外観は黒っぽく、水色は濃く深い赤色をして います。渋みは少なく、時にスモーキーと言われる香りが特徴です。ミルクティーにする と色合いが深く、マイルドな風味が味わえます。

1920px-Flag_of_Sri_Lanka.svg.png
ahinsa04.jpg
50AEF99C-E64A-4183-A260-48F19E67AE99-640

AMBA ESTATE

Vangedi Pekoe (石臼紅茶)

スリランカ南東部の標高1,400~1,700m高地の世界三大銘茶の産地『ウバ地方』で生産されています。

爽快な渋み、特有の香気とコク、赤みの濃いオレンジ色の水色が特徴です。 手作業にこだわり、地域との繋がりも大切に作られたお茶は、華やかで優しい味わい。 少量生産の希少な茶葉です。

1920px-Flag_of_Sri_Lanka.svg.png
122743763_674862806487407_47987369035731
yokota2.jpg

横田茶園(和紅茶)

肥料や農薬を一切使わず、伊万里の自然の中で芽吹いたピュアな茶葉を使ったお茶作りをされている茶園。 お茶栽培を自然に任せると、畑によっていろんな個性が出てきます。甘かったり、渋かっ たり、香りが良かったり。 それぞれの個性を生かして、「緑茶」「萎凋茶」「紅茶」を作られています。 作る時の気温や天気、作り方によって様々な表情を出す、自然のお茶の魅力をお届けしま す。

yokota1.jpg

Milk tea

ミルクティー

AHINSA TEA

『FBOPF』

Flowery Broken Orange Pekoe Fannings

★華やか香りを含んだ芽の部分を多く含んだ茶葉

Spice tea

スパイスティー

Masara tea・Ginger Tea

AHINSA TEA

『FBOPF』

Flowery Broken Orange Pekoe Fannings

Masara tea

★スリランカの無農薬スパイス4種類をブレンドしたオリジナルスパイスティー

Ginger Tea

★スリランカの香り高い無農薬ジンジャーをブレンド